"Non c'è posto al mondo che io ami
più della cucina. Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una
cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. Se possibile le
preferisco funzionali e vissute. Magari con tantissimi strofinacci asciutti e
puliti e le piastrelle bianche che scintillano. Anche le cucine incredibilmente
sporche mi piacciono da morire.
Mi piacciono col pavimento disseminato di
pezzettini di verdura, così sporche che la suola delle pantofole
diventa subito nera, e grandi, di una grandezza esagerata. Con un frigo enorme
pieno di provviste che basterebbero tranquillamente per un intero inverno,
un frigo imponente al cui grande sportello metallico potermi appoggiare. E se
per caso alzo gli occhi dal fornello schizzato di grasso o dai coltelli un
po' arrugginiti, fuori le stelle che splendono tristi.
Siamo
rimaste solo io e la cucina. Mi sembra un po' meglio che pensare che sono
rimasta proprio sola."
(Kitchen, Banana
Yoshimoto, Feltrinelli, 1991)
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| Fonte: dolcifusa |
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