La Banana e le Pinze

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martedì 21 ottobre 2014

Ricettario delle banane

1. Banana Puri - Kela Ke Puri (India)

I banana puri sono dei dolcetti indiani a base di banana fritta (schiacciata), zucchero, polvere di mandorle, Ghee (burro chiarificato tipico della cucina indiana), sale e farina impastati tra di loro.


Fonte: Food love


2. Pane di Banane - Banana Bread (USA)

Il pane di banane si ottiene dall'impasto (e lievitazione) di banane molto mature, farina, zucchero, scorza di limone grattugiato, gherigli di noce tritati, lievito e burro.



3. Drink alla banana - Banana Lassi (India e Pakistan)

E' una bevanda a base di yogurt, composta da banana fresca, succo di limone, semi di cumino pestati e tostati, mescolati con acqua o latte.

1 commento:

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